有機(jī)顏料分散性在產(chǎn)品應(yīng)用中起著怎樣的重要作用？
有機(jī)顏料的分散狀態(tài)、粒徑的大小與分布均直接影響其應(yīng)用性能。一般而言，有機(jī)顏料的分散越好，其著色力和遮蓋力就越高。原因在于顏料對(duì)制品的著色和遮蓋都是通過其表面與光線的復(fù)雜作用而達(dá)成，顏料分散得好，其平均粒徑小，比表面積大，對(duì)光線的作用就強(qiáng)，著色制品的外觀就會(huì)顯得均勻、細(xì)膩，色斑少，色差小。此外，達(dá)到相同著色和遮蓋效果時(shí)顏料的用量就能減少，從而使著色成本降低。有機(jī)顏料分散是顏料在外力作用下破碎顏料顆粒附聚體，使其在應(yīng)用體系中盡可能完美地展現(xiàn)顏料本身所具備的各
2018.09.06
食品中亞硝酸鹽的檢測方法及注意事項(xiàng)
亞硝酸鹽目前在肉制品中被廣泛應(yīng)用，作為護(hù)色劑和保護(hù)劑，適量的應(yīng)用不會(huì)對(duì)人體造成危害，但是超過安全用量，會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒，給人體造成多種傷害，會(huì)產(chǎn)生很多疾病。因?yàn)閬喯跛猁}在自然界和胃腸道的酸性環(huán)境中可以轉(zhuǎn)化為亞硝胺。亞硝胺具有強(qiáng)烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。所以，在食品的檢驗(yàn)檢測中，亞硝酸鹽（主要指亞硝酸鈉）也成為一項(xiàng)重要指標(biāo)。關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告
2018.09.04
實(shí)驗(yàn)室固、液體藥品取用原則及注意事項(xiàng)
在實(shí)驗(yàn)過程中取用固體樣品和液體樣品是我們常做的事，所以掌握藥品及試劑的取用、稱量和溶解就是非常必要的。固體藥品的取用原則1、“三不”原則，即“不聞、不摸、不嘗”；具體說就是：不要去聞藥品的氣味，不能用手觸摸藥品，不能嘗試藥品的味道。2、節(jié)約原則，即嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品；如果沒有說明用量，一般按最少量（1～2mL)取用液體，固體只需蓋滿試管底部即可。最大量，液體不超過容器容積的1／3，固體不超過1／2。3、“三不一要”原則，即實(shí)驗(yàn)用剩的藥品不能因?yàn)?/div>
2018.08.31
電導(dǎo)率、電導(dǎo)率儀工作原理及注意事項(xiàng)
電導(dǎo)儀是指以電化學(xué)測量方法測定電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)的儀器。在實(shí)驗(yàn)室中更是常見且不可或缺的儀器，所以，了解電導(dǎo)率儀的測定原理，熟悉電導(dǎo)率的含義，掌握電導(dǎo)率儀的測定方法可以使我們更好的實(shí)驗(yàn)。溶解于水的酸、堿、鹽電解質(zhì)，在溶液中解離成正、負(fù)離子，使電解質(zhì)溶液具有導(dǎo)電能力，其導(dǎo)電能力大小可用電導(dǎo)率表示。了解電導(dǎo)率儀的測定原理，熟悉電導(dǎo)率的含義，掌握電導(dǎo)率儀的測定方法，測定過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)范并做好數(shù)據(jù)記錄。一、什么是電導(dǎo)率？電導(dǎo)率-物理學(xué)概念，也稱為導(dǎo)電率。在介質(zhì)中
2018.08.23
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及其在食源性病毒檢測中的應(yīng)用
100多年前，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)便在各國得到了快速的發(fā)展和應(yīng)用，應(yīng)用領(lǐng)域涉及：鋼鐵、化工、環(huán)境、臨床、食品、地質(zhì)等各個(gè)領(lǐng)域。目前，食源性病毒檢測已由“定性檢出”步入到“精準(zhǔn)定量”的時(shí)代，需填補(bǔ)相關(guān)檢測領(lǐng)域的空白，進(jìn)一步推進(jìn)食源性病毒檢測的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。1906年，原美國標(biāo)準(zhǔn)局（NationalBearu of Standardization，NBS），即，美國標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院（NationalInstitute of Standards and Technolog
2018.08.14
微生物實(shí)驗(yàn)的滅菌方法相關(guān)知識(shí)
一、滅菌法定義用適當(dāng)?shù)奈锢砘蚧瘜W(xué)手段將物品中活的微生物殺滅或除去的方法。適用于制劑、原料、輔料、醫(yī)療器械等的滅菌。滅菌是指將物品中污染的微生物殘存概率下降至一定水平，以無菌保證水平SAL(Sterility Assurance Level)表示。二、滅菌程序驗(yàn)證內(nèi)容1、撰寫驗(yàn)證方案及制定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。2、確認(rèn)滅菌設(shè)備技術(shù)資料齊全、安裝正確，并能處于正常運(yùn)行。3、確認(rèn)關(guān)鍵設(shè)備控制儀表在規(guī)定的參數(shù)范圍內(nèi)能正常運(yùn)行。4、采用被滅菌物品或模擬物品進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)滅菌效
2018.08.06
實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)柜，您真的用對(duì)了嗎？
通風(fēng)柜是實(shí)驗(yàn)室設(shè)備中的重要組成部分，在科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中，良好的通風(fēng)效果對(duì)于創(chuàng)造安全潔凈的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、保證實(shí)驗(yàn)條件的科學(xué)性、可靠性以及實(shí)驗(yàn)過程中的安全性非常重要。那么，在日常的實(shí)驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)室人員應(yīng)該如何正確、安全的使用通風(fēng)柜？如何合理的維護(hù)通風(fēng)柜呢？一、通風(fēng)柜正確操作模式1、玻璃視窗全開狀態(tài)僅在組裝、調(diào)試內(nèi)部儀器設(shè)備或清潔柜內(nèi)空間時(shí)方允許出現(xiàn)，此為“調(diào)試狀態(tài)”。2、調(diào)玻璃視窗開至使用者手肘處（半開），使操作人員手伸入柜內(nèi)操作實(shí)驗(yàn)，而胸部以上則受玻璃視窗
2018.08.06
常見培養(yǎng)基的配方與配置方法
一、糖發(fā)酵管成分：牛肉膏5g蛋白胨10g氯化鈉3g磷酸氫二鈉2g0.2%滇麝香草酚藍(lán)溶液12mL蒸餾水1000mLPH = 7.4制法：1. 葡萄糖發(fā)酵管按上述成分配好后，按0.5%加入葡萄糖，分裝于有一個(gè)倒置小管的小試管內(nèi)，121℃高壓滅菌15min。2. 其他各種糖發(fā)酵管可按上述成分配好后，分裝每瓶1000 mL，121℃高壓滅菌15min。另將各種糖類分別配好10%溶液，同時(shí)高壓滅菌。將5mL糖溶液加入于100 mL培養(yǎng)基內(nèi)，以無菌操作分裝小試管。注
2018.07.30
人才是實(shí)驗(yàn)室最寶貴的資源 22類實(shí)驗(yàn)室人員要求大匯總
CNAS對(duì)各個(gè)領(lǐng)域的人員都有特定的要求，我們來幫助大家總結(jié)下，各個(gè)領(lǐng)域的特殊要求。1、微生物領(lǐng)域：4.1.5 g)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)置生物安全責(zé)任人和生物安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)生物安全。4.1.5 h) 實(shí)驗(yàn)室技術(shù)管理者中應(yīng)至少包括一名在申請(qǐng)認(rèn)可或已獲認(rèn)可的微生物檢測范圍內(nèi)具有微生物專業(yè)或與微生物密切相關(guān)的本科以上學(xué)歷和三年以上微生物檢測的工作經(jīng)歷的成員；負(fù)責(zé)指導(dǎo)或培訓(xùn)檢驗(yàn)人員常規(guī)微生物實(shí)驗(yàn)；5.2.1 a)實(shí)驗(yàn)室選用檢測人員時(shí)，應(yīng)考慮有顏色視覺障礙的人員不能執(zhí)行某些涉
2018.07.22
三大常規(guī)消泡劑添加方式
1、間隙添加-常用的方法如果不是連續(xù)起泡，而且起泡不嚴(yán)重，則可將消泡劑一次加入或定時(shí)加入。因?yàn)橄輨┨砑恿枯^小，為使消泡劑分散均勻，應(yīng)該在起泡液湍動(dòng)劇烈的地方添加。許多場合可以手工添加。若起泡猛烈或者為了迅速滅泡，可以用噴槍噴射。如果在一定限度內(nèi)允許泡沫存在，只是為了防止泡沫過多，則可將不溶性的、高效硅膏狀消泡劑涂抹在容器壁液面上部邊緣，或者將其涂敷在金屬網(wǎng)或其它紡織品網(wǎng)之上，覆蓋在容器的一定位置。泡沫層升高接觸到硅膏消泡劑即可破滅，從而阻擋泡沫溢出。一次
2018.07.18
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